Салат из фасоли по-болгарски

admin16 октября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

фасоль — 300г

растительное масло — 1 ст.л.

лук репчатый — 1 шт.

томат-паста — по вкусу

чеснок — 1 зубчик

перец красный стручковый — 1 шт.

сметана — 2 ст.л.

перец, соль — по вкусу.

Предварительно замоченную на ночь фасоль варить до мягкой консистенции. Теплую фасоль посыпать толченым чесноком и тертым луком, мелко нарезанным перцем, все хорошо перемешать с солью, полить сметаной.

Вам также может понравиться...