Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Соусы

Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливом

Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливомСоус кисло-сладкий с изюмом и черносливом

Для рецепта вам потребуется:

  • соус красный — 500г
  • чернослив — 80г
  • изюм — 30г
  • вино красное — 200г
  • масло сливочное — 20г.

    Чернослив и изюм промыть, залить небольшим количеством воды и припустить до готовности, после чего из чернослива удалить косточки. Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить красное вино (сухое), добавить сливочное масло и прогреть. Подают соус к отварному мясу и домашней птице.

  • Вам также может понравиться...