Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из грибов с кабачками

Салат из грибов с кабачкамиСалат из грибов с кабачками

Для рецепта вам потребуется:

  • шампиньоны маринованные — 300г
  • кабачки — 2 шт.
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • лук репчатый (с перьями) — 1 шт.
  • сливки жирные — 2 ст.л.
  • соль и перец черный (молотый) — по вкусу
  • зелень укропа

    Грибы отделите от маринада и промойте. Крупные экземпляры разрежьте на 2–4 части. Кабачки очистите, нарежьте кружочками и спассеруйте на масле. Посолите, поперчите и охладите. Репчатый лук нарежьте кольцами, а зеленый нашинкуйте. Подготовленные продукты выложите на блюдо. Оформите салат зеленью. Сливки подайте отдельно.

    • Вам также может понравиться...