Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из грибов с клюквой

Салат из грибов с клюквойСалат из грибов с клюквой

Для рецепта вам потребуется:

  • сушеные грибы — 100г
  • картофель — 300г
  • репчатый лук — 100г
  • клюква — 100г
  • майонез — 100г
  • соль
  • перец
  • зелень.

    Картофель отварить в «мундире», очистить от кожицы, нарезать кубиками. Сушеные грибы промыть, залить на 2-3 часа холодной водой, отварить в этой же воде, мелко нарезать. Репчатый лук нарезать колечками. Подготовленные продукты смешать, добавить клюкву, соль, перец, заправить майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью, клюквой.

  • Вам также может понравиться...