Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из кальмаров с редькой

Салат из кальмаров с редькойСалат из кальмаров с редькой

Для рецепта вам потребуется:

  • кальмары (свежие) — 250г
  • редька — 150г
  • лук репчатый — 70г
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • уксус (3%) — 3 ст.л.
  • зелень, соль — по вкусу.

    Кальмары очистить от кожицы и варить в кипящей воде 3-5 минут, охладить и мелко нарезать. Редьку очистить, натереть на крупной терке и залить смесью из растительного масла и уксуса. Дать 1-2 часа постоять, а затем добавить в нее нарезанные кальмары и мелко нарезанный репчатый лук. Посолить по вкусу и украсить зеленью.

  • Вам также может понравиться...