Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из капусты с лесной рябиной

Салат из капусты с лесной рябинойСалат из капусты с лесной рябиной

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста белокочанная — 400г
  • рябина лесная (свежая) — 200г
  • лук репчатый — 100г
  • монарда (листья) — 50г
  • масло растительное — 20г.

    Лук очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Капусту крупно нашинковать, добавить в нее освобожденные от кистей ягоды лесной рябины, залить кипятком, выдержать до остывания, воду слить. Добавить в капусту с рябиной пассерованный лук и мелко нарезанные свежие листья монарды, тщательно перемешать.

  • Вам также может понравиться...