Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из карасей

Салат из карасейСалат из карасей

Для рецепта вам потребуется:

  • карась — 400г
  • хрен — 40г
  • картофель (вареный) — 2 шт.
  • огурцы (соленые) — 2 шт.
  • майонез — 1 стакан
  • соль — по вкусу
  • уксус (3%) — по вкусу
  • укроп, петрушка (зелень) — по вкусу.

    Отварите карасей, отделите мякоть от костей, мелко нарежьте. Картофель, огурцы нарежьте кубиками. В майонез добавьте тертый хрен, соль, уксус и перемешайте. Соедините рыбу с картофелем и огурцами. Положите в салатник, заправьте майонезом, оформите огурцами и зеленью.

  • Вам также может понравиться...