Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из колбасы и соленых огурцов

Салат из колбасы и соленых огурцовСалат из колбасы и соленых огурцов

Для рецепта вам потребуется:

  • колбаса (докторская) — 300г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • соленые огурцы — 2 шт.
  • оливковое масло — 1/3 стакана
  • зелень
  • уксус, горчица — по вкусу
  • сахар, соль, черный перец (молотый) — по вкусу.

    Репчатый лук нашинковать и ошпарить кипятком; колбасу нарезать кубиками; огурцы очистить и нашинковать. Подготовленные продукты смешать, заправить оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, горчицей, перцем, выдержать 1 ч, уложить в салатник и украсить зеленью.

  • Вам также может понравиться...