Салат из копченой рыбы с маринованным луком и картофелем

admin13 ноября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

копченая рыба (филе) — 200г

маринованный лук — 1.5 стакана

картофель — 4 шт.

морковь — 1 шт.

растительное масло — 2 ст.л.

салат (листья) — 5 шт.

помидор — 1 шт.

майонез — 2/3 стакана

зелень петрушки — по вкусу

соль.

Отваренные картофель и морковь нарезать ломтиками, смешать с луком и заправить маслом. На горку салата положить кусочки рыбы, кружки или дольки помидора, по краям — листья салата и посыпать зеленью.

Вам также может понравиться...