Салат из крапивы, мангольда и чеснока

admin20 апреля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

крапива (листья) — 300г

мангольд (листья) — 100г

чеснок зеленый — 100г

укроп (зелень) — 50г

масло растительное — по вкусу

соль — по вкусу.

Крапиву промыть и бланшировать 3 мин, зелень вымыть и мелко нарезать. Крапиву также мелко нарезать. Все смешать. Заправить растительным маслом и посолить по вкусу.

Вам также может понравиться...