Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из кукурузы по-мексикански

Салат из кукурузы по-мексиканскиСалат из кукурузы по-мексикански

Для рецепта вам потребуется:

  • кукуруза — 500г
  • красный перец — 1 шт.
  • зеленый перец — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • грибы — 200г
  • соленый огурец — 3 шт.
  • лимонный сок и специи — по вкусу.

    Можно использовать консервированную кукурузу, можно свежезамороженную, можно свежую с початков. В двух последних случаях кукурузу надо отварить Мелкими кубиками нарезать репчатый лук, соленые огурцы, красный и зеленый болгарский перец, укроп. Смешать с кукурузой, добавить нарезанные, маринованные грибы — можно шампиньоны. Заправить растительным маслом, лимонным соком, солью и белым перцем.

  • Вам также может понравиться...