Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из одуванчиков с овощами и перцем

Салат из одуванчиков с овощами и перцемСалат из одуванчиков с овощами и перцем

Для рецепта вам потребуется:

  • одуванчик (листья) — 200г
  • яйцо — 3 шт.
  • морковь (крупная) — 1 шт.
  • петрушка (зелень) — 100г
  • сладкий перец — 12 шт.
  • орехи (рубленые) — 3 ст.л.
  • помидор — 12 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • яблочный уксус — 1 ст.л.
  • соль, перец (молотый) — по вкусу.

    Листья одуванчика мелко порубите, посолите и посыпьте перцем. Добавьте натертую на крупной терке морковь, сладкий перец и помидоры, нарезанные кружочками, измельченные ядра грецких орехов, вареные яйца, лимон, чеснок, зелень петрушки. Затем все перемешайте, заправьте растительным маслом, смешанным с яблочным уксусом. салат украсьте ломтиками овощей.

    • Вам также может понравиться...