Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат с креветками и чили

Салат с креветками и чилиСалат с креветками и чили

Для рецепта вам потребуется:

  • салатные листья — 150г
  • зеленый лук (мелко порезанный пучок) — 1 шт.
  • цедра (тертая) — 1/2 лайма
  • кориандр (листья) — 1 горсть
  • креветки (очищенные отваренные) — 300г
  • красный чили (очищенный от семян и мелко порезанный) — 1/2 шт. для заправки:
  • майонез — 6 ст.л.
  • сок — 1 лайма
  • цедра (тертая) — 1/2 лайма.

    В большую миску положить салатные листья. Добавить зеленый лук, цедру лайма, листья кориандра, креветки и чили. Перемешать. Разделить салат по 4м тарелкам. Заправка: положить ингредиенты для заправки в кувшин, приправить солью и перцем и взбить. Побрызгать салат. Подавать с лепешками.

    • Вам также может понравиться...