Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из персиков, фейхоа и дыни

Салат из персиков, фейхоа и дыниСалат из персиков, фейхоа и дыни

Для рецепта вам потребуется:

  • дыня — 300г
  • персики — 5 шт.
  • фейхоа — 6 шт.
  • сахар — 1.5 стакана
  • цедра — 1 апельсина
  • гвоздика — 2 шт.
  • сливки — 1/2 стакана.

    Фрукты вымойте под струей прохладной воды. Дыню очистите от кожуры, вырежите семена, а мякоть порежьте кусочками. Фейхоа очистите от кожицы, разрежьте вдоль на 4 части и нарежьте дольками. Персики опустите на 1 минуту в кипящую воду и аккуратно снимите кожицу. Отделите мякоть от косточек и порежьте дольками. Гвоздику мелко истолките, цедру натрите на мелкой терке и перемешайте с гвоздикой. Соедините все продукты, добавьте сахар. Сливки взбейте до образования густой пены и заправьте фруктовую массу. Все перемешайте, аккуратно выложите в салатницу и перед подачей на стол украсьте ломтиками персиков и фейхоа.

  • Вам также может понравиться...