Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат с укропом и хреном

Салат с укропом и хреномСалат с укропом и хреном

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста — 1 кг
  • хрен — 30г
  • укроп (зонтики) — 3 шт. для маринада:
  • вода — 1 л
  • соль — 50г
  • сахар — 100г
  • уксус — 100 мл.

    Нашинкованную крупной соломкой капусту смешайте с натертым на терке хреном. Приготовьте маринад. Всыпьте в горячую воду соль, сахар, добавьте уксус и доведите до кипения. Уложите массу в банки, добавьте укроп и залейте горячим маринадом. На второй день капуста готова.

  • Вам также может понравиться...