Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из помидоров и огурцов с фасолью

Салат из помидоров и огурцов с фасольюСалат из помидоров и огурцов с фасолью

Для рецепта вам потребуется:

  • помидоры — 4 шт.
  • огурцы — 2 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • фасоль стручковая — 200г
  • сок томатный — 2 стакана
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • зелень петрушки — по вкусу
  • перец черный (молотый), соль, сахар — по вкусу.

    Огурцы и помидоры нарежьте кружочками, лук порубите (часть отложите для оформления). Стручки фасоли отварите, охладите и нарежьте. Томатный сок разведите уксусом и растительным маслом, добавьте соль, сахар, перец и перемешайте. Овощи выложите слоями на блюдо, заправьте приготовленным соусом, посыпьте луком, посолите и оформите зеленью петрушки.

    • Вам также может понравиться...