Салат из рукколы с хурмой

admin22 ноября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

руккола — 100г

хурма (твердая) — 2 шт.

грецкие орехи — 3 ст.л.

оливковое масло — по вкусу

рисовый уксус (или белого винного) — 1/4 стакана

соль, перец — по вкусу.

Хурму порезать или пластинками, зелень помыть, высушить. Орехи можно слегка обжарить. Смешать рукколу, орехи и кусочки хурмы. Сделать из уксуса и масла и специй соус. Заправить салат соусом.

Вам также может понравиться...