Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Сырный картофельный суп с брокколи

Сырный картофельный суп с брокколиСырный картофельный суп с брокколи

Для рецепта вам потребуется:

  • куриный бульон — 2 стакана
  • лук репчатый (порезанный) — 1/3 стакана
  • брокколи (замороженный порезанный) — 300г
  • картофельное пюре — 1.3 стакана
  • курица (готовое порезаное) — 2 стакана
  • швейцарский сыр — 2 стакана
  • молоко — 2 стакана
  • соль — 1/2 ч.л.

    Соединить бульон, лук и замороженную брокколи в кастрюле, довести до кипения. Снизить огонь, накрыть крышкой и варить 5 мин, помешивая. Добавить картофельное пюре, перемешать, добавить оставшиеся ингредиенты. Нагревать на медленном огне 5 мин., помешивая, пока суп не прогреется, а сыр не расплавится.

    • Вам также может понравиться...