Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из рыбы и раков

Салат из рыбы и раковСалат из рыбы и раков

Для рецепта вам потребуется:

  • окунь (филе) — 500г
  • раки — 20 шт.
  • зеленый салат — 500г
  • яйцо (вкрутую) — 8 шт.
  • огурцы — 5-6 шт.
  • майонез — 400г
  • сахар — 1 ст.л.

    Рыбу, раков и яйца отварить и очистить. Нарезать рыбу крупными кубиками, яйца разделить на четвертинки, раковые шейки и мясо клешней оставить целиком. Огурцы нарезать «лапшой», так же нарезать листья вымытого и обсушенного салата. Салат и огурцы заправить майонезом, хорошо перемешать и уложить вперемешку с рыбой, яйцами и раками. Залить майонезом со столовой ложкой сахара. Сверху украсить салат раковыми шейками, кружочками вареных яиц и листьями зеленого салата.

  • Вам также может понравиться...