Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из сельди с рисом

Салат из сельди с рисомСалат из сельди с рисом

Для рецепта вам потребуется:

  • сельдь (филе) — 1 шт.
  • рис — 2 ст. л.
  • лук репчатый — 2-3 луковицы
  • зеленый салат — 40-50г
  • яйцо — 3 шт.
  • майонез — 3-4 ст. л.

    Нарежьте ровными кусочками филе слабосоленой сельди. Лук порежьте кольцами, залейте на 1-2 минуты кипятком, воду слейте и быстро охладите лук. Сваренный в подсоленной воде рис, откинуть на дуршлаг и охладить. Смешайте сельдь, рис, лук, добавьте мелко нарезанные яйца, салат, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте. Положите салат горкой и украсьте ломтиками сельди, яйцами и листиками салата.

  • Вам также может понравиться...