Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат «карри» с курицей

Салат «карри» с курицейСалат «карри» с курицей

Для рецепта вам потребуется:

  • курица (филе) — 400г
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • зеленый горошек — 200г
  • рис (длиннозерновой) — 5 ст.л.
  • огурец — 1 шт.
  • майонез — 250г
  • порошок карри — по вкусу.

    Для приготовления салата «карри» с курицей нужно рис сварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и остудить. Сварить куриное филе и мелко нарезать. Огурец нарезать маленькими кубиками (можно предварительно срезать кожицу). Перемешать все ингредиенты, заправить салат с курицей майонезом и добавить порошок карри по вкусу. Свежий огурец можно заменить китайской капустой, которую надо нащипать на маленькие кусочки, или кресс салатом.

  • Вам также может понравиться...