Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат-коктейль из ананаса и клубники

Салат-коктейль из ананаса и клубникиСалат-коктейль из ананаса и клубники

Для рецепта вам потребуется:

  • ананас — 1 шт.
  • клубника — 250г
  • ликер — 40-50г
  • апельсин — 1/2 шт.
  • лимон — 1/2 шт.
  • пудра сахарная — 1 ч.л.
  • сливки — 300 мл
  • сахар — 2 ст.л.
  • йогурт — 150г
  • шоколад белый — 50г
  • сахар ванильный — 1 пакетик.

    Ананас разрезать пополам, удалить кочерыжку и вынуть мякоть ложкой. Мякоть ананаса смешать с помытой и нарезанной на четвертинки клубникой и поставить все в холодильник. За полчаса до подачи на стол полить фрукты ликером, соком и посыпать сахарной пудрой. Хорошо охлажденные сливки взбить с закрепителем и сахаром, в конце добавить йогурт, шоколад и ванильный сахар. Положить в фруктовый салат половинки ананаса, покрыть сливками и украсить цветками настурции поднос.

  • Вам также может понравиться...