Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат наперсный

Салат наперсныйСалат наперсный

Для рецепта вам потребуется:

  • каперсы — 70г
  • уксус — 10г
  • растительное масло — 20г
  • вино — 20г
  • миндаль — 20г
  • коринка — 20г
  • зелень — 5г.

    Миндальный орех можно заменить мускатным или грецким. Крупные каперсы облить кипятком, положить на блюдо, посыпать промытой коринкой (изюмом) и толченым миндалем. Масло растительное, уксус и белое вино соединить и все хорошо взбить с добавлением соли, перца. Облить каперсы соусом, сверху посыпать их зеленью.

  • Вам также может понравиться...