admin
Для рецепта вам потребуется:
Печень отварить в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую, лук порезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. В конце жарки добавить щепотку смеси перцев. Печень, сыр и яйца потереть на мелкую терку. Выкладывать тонкими слоями, перемазывая каждый майонезом (кроме лука): 1 слой — лук; 2 слой — печень; 3 слой — яйца. Слои повторить 2 раза, после последнего присыпать все тертым сыром.