Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат с рыбой горячего копчения под майонезом

Салат с рыбой горячего копчения под майонезомСалат с рыбой горячего копчения под майонезом

Для рецепта вам потребуется:

  • копченая рыба (треска, морской окунь или скумбрия) — 400г
  • картофель — 4-6 шт.
  • соленый огурец — 4 шт.
  • консервированный зеленый горошек — 80г
  • морковь — 3-4 шт.
  • зеленый салат — 40г
  • майонез — 1/2 стакана
  • зелень — по вкусу.

    Сваренные и охлажденные овощи нарезать тонкими ломтиками, соединить с нарезанной рыбой, зеленым горошком, 3/4 нормы майонеза и осторожно перемешать. Салат положить в салатницу горкой, украсить ломтиками рыбы, овощами, входящими в состав салата, листочками зеленого салата, полить остальной частью майонеза так, чтобы майонезом не залить рыбу и овощи, положенные для украшения, и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

  • Вам также может понравиться...