Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат слоеный из шампиньонов

Салат слоеный из шампиньоновСалат слоеный из шампиньонов

Для рецепта вам потребуется:

  • шампиньоны — 250-300г
  • растительное масло — 1-2 ст.л.
  • сливочное масло — 1 ст.л.
  • сметана — 1/2 стакана
  • яйцо (вареное) — 2 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • яблочный сок — 1 ст.л.
  • укроп — по вкусу
  • соль, сахар — по вкусу.

    Шампиньоны нарезают тонкими ломтиками, тушат в сливочном масле до полной готовности и охлаждают. Яйца, помидоры и яблоко шинкуют тонкими полукружочками. Все продукты красиво укладывают рядами или слоями на блюдо, поливают сметаной, заправленной растительным маслом, яблочным соком, сахаром и солью, украшают зеленью.

    • Вам также может понравиться...