Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Слоёный салат с горохом и перепелиными яйцами

Слоёный салат с горохом и перепелиными яйцамиСлоёный салат с горохом и перепелиными яйцами

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо (варёное, размятое) — 4 шт.
  • маринованные огурцы (мелко нарезанные) — 5 шт.
  • горох (замороженный) — 200г для заправки:
  • майонез — 250г
  • сметана — 250г
  • черный перец (молотый) — 1 ч.л. для украшения салата:
  • зелень (нарезанная)
  • перепелиное яйцо (варёное).

    Смешайте ингредиенты соуса. Положите замороженный горох на дуршлаг и опустите в кипящую воду. Высушить. Ингредиенты выкладывать слоями в стеклянную чашу в следующем порядке: горох, тертое яйцо, тертый сыр, свеклу тёртая и кубиками солёные огурцы, тёртое яйцо, залить соусом. Закрыть плёнкой, поместить в холодильник до подачи на стол. Перед подачей украсить половинками перепелиных яиц и зеленью по вашему выбору.

  • Вам также может понравиться...