Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Варенье из тыквы и брусники

Варенье из тыквы и брусникиВаренье из тыквы и брусники

Для рецепта вам потребуется:

  • тыква — 500г
  • брусника — 1кг
  • сахар — 250г
  • корица — 5г
  • гвоздика — 2г.

    Бруснику перебирают, промывают, откидывают на сито или дуршлаг, дают стечь воде. Затем засыпают сахаром и варят 30 мин, часто помешивая. Тыкву очищают, нарезают кусочками, соединяют с брусникой, добавляют гвоздику и корицу, варят до мягкости тыквы.

  • Вам также может понравиться...