Винегрет с кальмарами

admin16 октября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

кальмар — 3-4 шт.

картофель — 3-4 шт.

морковь — 1-2 шт.

свекла — 1 шт.

соленый огурец — 1 шт.

лук репчатый — 2 шт.

растительное масло — 3-4 ст. л.

соль

перец черный молотый — по вкусу

зелень укропа — по вкусу.

Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать. Приправить, солью, перцем, растительным маслом, посыпать зеленью укропа.

Вам также может понравиться...