Холодный салат из ячменя

admin16 октября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

ячмень (цельный) — 1 стакан

вода — 2 стакана

апельсин — 1/2 шт.

болгарский перец — 1 шт.

помидоры (вяленые) — 1/2 стакана

итальянская заправка (для салатов) — 1/3 стакана

петрушка — 2 веточки.

Сварить ячмень. Заправить итальянской заправкой. Нарезать кубиками перец, апельсин и нарубить вяленые помидоры и петрушку. Все соединить и поставить в холодильник на 2 часа.

Вам также может понравиться...