Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Безалкогольные напитки

Хурсн-ця (чай)

Хурсн-ця (чай)Хурсн-ця (чай)

Для рецепта вам потребуется:

  • чай плиточный — 4г
  • молоко — 50 мл
  • сало нутряное — 5г
  • мука — 3г
  • орех мускатный, лавр — по вкусу.

    Плиточный чай кладут в холодную воду, жидкость кипятят, вливают молоко и снова доводят до кипения. Отдельно обжаривают на нутряном сале муку до коричневого цвета, разводят ее водой, соединяют с процеженным чаем и добавляют мускатный орех и лавр.

  • Вам также может понравиться...