Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Яичница-болтунья по-португальски

Яичница-болтунья по-португальскиЯичница-болтунья по-португальски

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 2 шт.
  • сливки — 10г
  • помидоры. — 60г
  • масло сливочное — 5г
  • масло растительное — 5г
  • зелень петрушки — 3г
  • соль.

    Помидоры ошпаривают, очищают от кожицы и зернышек. Разрезают и тушат в смеси растительного и сливочного масла. Яичницу со сливками, смешав ее с большей частью помидоров, выкладывают на блюдо, в центре помещают оставшиеся помидоры, солят и посыпают зеленью петрушки.

  • Вам также может понравиться...