Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Яйца, фаршированные для пикников

Яйца, фаршированные для пикниковЯйца, фаршированные для пикников

Для рецепта вам потребуется:

  • яйца — 12 шт.
  • селедка — 250г
  • масло сливочное — 100-150г
  • горчица — 1-2 ч.л.
  • зелень — по вкусу.

    Сваренное вкрутую яйцо разрезают вдоль пополам и вынимают желток. Желток растирают с рубленой мякотью сельди, кильки или другой какой рыбки (не сырой, разумеется), сливочным маслом и готовой горчицей. Полученной массой наполняют половинки яиц. Фаршированные яйца посыпают рубленой зеленью.

  • Вам также может понравиться...