Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Безалкогольные напитки

Эг-ног новогодний

Эг-ног новогоднийЭг-ног новогодний

Для рецепта вам потребуется:

  • яйца — 6
  • сахарная пудра — 50 г
  • молоко — 250 мл
  • сливочное мороженое — 500 г
  • темный ром — 250 мл
  • коньяк — 250 мл
  • кофейный ликер — 200 мл
  • шоколадный ликер — 200 мл
  • шоколад — 50 г.

    Отделить яичные желтки от белков. Белки взбить в миксере с добавлением сахарной пудры. В крюшонницу влить охлажденное молоко, ром, коньяк, ликеры, добавить мороженое и взбитые желтки. Напиток хорошо размешать до однородной консистенции. Сверху добавить взбитые яичные белки, и присыпать их тертым шоколадом.

  • Вам также может понравиться...