Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Запеченный инжир с сыром

Запеченный инжир с сыромЗапеченный инжир с сыром

Для рецепта вам потребуется:

  • инжир (маленькие плоды) — 8 шт.
  • сыр — 400г
  • фундук (рубленый) — 2 ст.л.
  • лайма — 2 шт.
  • апельсин — 2 шт.
  • перец (грубого помола) — по вкусу
  • мята (свежая) — по вкусу.

    Обжарить без добавления жира орехи. 1 лайм сполоснуть горячей водой, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Из второго лайма отжать сок. Снять с апельсинов толстый слой кожуры, удалить белые перепонки и нарезать ломтиками. Инжир вымыть, обсушить, нарезать толстыми ломтиками и полить соком лайма. Нагреть духовку до 200С. Выложить слоями в форму для запекания апельсины, инжир, ломтики лайма и орехи. Поперчить. Натереть сыр на мелкой терке и посыпать им фрукты и орехи. Запекать в духовке около 15 мин. Украсить мятой.

  • Вам также может понравиться...