Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Желе клюквенное

Желе клюквенноеЖеле клюквенное

Для рецепта вам потребуется:

  • клюква — 1кг
  • сахар — 2 стакана
  • вода — 1 стакан

    Спелые крупные и мелкие ягоды перебрать, промыть, положить в эмалированную кастрюлю и добавить воду. Варить под закрытой крышкой до полного размягчения. Слить и отжать сок и добавить в него сахар. На слабом огне, помешивая, уварить до желеобразной массы. Разлить в горячем виде по стерилизованным банкам и плотно укупорить.

  • Вам также может понравиться...