Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Картофель со спаржей

Картофель со спаржейКартофель со спаржей

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 8 шт.
  • морковь (маленькая) — 8 шт.
  • спаржа — 4 шт.
  • масло или маргарин — 3 ст.л.
  • мука — 3 ст.л.
  • молоко — 2 стакана
  • сыр чеддер (тёртый) — 100г.

    Овощи варить до почти готовности. Выложить в форму или на противень. В другой кастрюльке растопить масло, добавить муку и мешать до однородного состояния, добавить молоко и варить, помешивая пока не загустеет. Добавить по вкусу соль и перец, добавить сыр и мешать пока сыр не растопится. Вылить соус по овощам, обсыпать петрушкой и запечь в средней духовке 15 мин.

    • Вам также может понравиться...