Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Гарнир из щавеля

Гарнир из щавеляГарнир из щавеля

Для рецепта вам потребуется:

  • щавель – 1.5 кг
  • мука – 2 ч.л.
  • сметана – 1 стакана
  • соль – 1 ч.л.
  • сахар – 1 ст.л.

    Припустить щавель, после чего протереть сквозь сито, добавить обжаренную муку, влить сметану, приправить солью и сахаром. Хорошо размешать и подогреть. Гарнир подаётся с крутонами, котлетами, яйцами, омлетом, жареной печёнкой, мозгами, солониной и ветчиной.

  • Вам также может понравиться...