Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Арбузное варенье (из мякоти)

Арбузное варенье (из мякоти)Арбузное варенье (из мякоти)

Для рецепта вам потребуется:

  • арбуз — 400г
  • сахар — 800г
  • вода -1 стакан
  • сок и цедра лимона.

    Разрезать арбуз на куски без семян, долить воду и варить на плите до размягчения кусков. Часть сахара (400г) всыпать в арбузы, из остального — приготовить сироп в 1 стакане воды и сока из лимонов. Цедру лимонов внести в арбузную массу. Залить сироп в арбуз, варить на лёгком огне, осыпая сахарным песком, до готовности, загустения сиропа.

  • Вам также может понравиться...