Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Баница с тыквой

Баница с тыквойБаница с тыквой

Для рецепта вам потребуется:

  • мука — 500г
  • вода питьевая — 300 мл
  • соль — 1 щепотка
  • тыква — 500г
  • сахар — 300г
  • масло растительное — 150 мл.

    Замесить тесто и разделить на 7 частей. Разделать их поочерёдно на пасту (тесто — прим. моё) толщиной около 0,5 мм, а по — возможности и тоньше. Посыпать каждый лист пасты тёртой тыквой и сахаром, полить маслом и свить в рулон. Смазать форму для баницы маслом, первый рулон свернуть улиткой и выложить в форму, а другими оборачивать его по кругу, пока форма целиком не заполнится. Посыпать баницу сахаром и поместить в предварительно прогретую до 180-200C духовку.

  • Вам также может понравиться...