Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Компот клюквенный

Компот клюквенныйКомпот клюквенный

Для рецепта вам потребуется:

  • клюква для заливки:
  • вода — 1л
  • сахар — 4 стакана

    Клюкву перебрать, промыть, плотно уложить в банки. Для сиропа прокипятить воду с сахаром и залить им подготовленные ягоды. Пастеризовать банки при температуре 90С: банки емкостью 0.5 л — 20 минут, 1 л — 30 минут. Можно стерилизовать в кипящей воде соответственно 10 и 15 минут.

  • Вам также может понравиться...