Для рецепта вам потребуется:
Помидор ошпарьте, снимите кожицу и нарежьте мякоть без семян кубиками. Оливки порезать колечками. Перец запечь в духовке, после чего переложить его в пакетик и снять кожицу. Соединить порезанные томаты с оливками, анчоусами и запеченным сладким перцем. Выложить смесь на подсушенные кусочки булки толщиной 1.5-2 см, натертые чесночным зубчиком, затем побрызгать оливковым маслом и посыпать свежими травами.