Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Брусника в маринаде

Брусника в маринадеБрусника в маринаде

Для рецепта вам потребуется:

для маринада:

  • вода — 3 стакана
  • сахар — 10 ст.л.
  • соль — 8 ст.л.
  • корица, гвоздика, душистый перец, уксус — по вкусу

    Для маринада все ингредиенты (кроме брусники) соединить, довести до кипения, охладить и залить бруснику в банках. Пастеризовать при температуре 85С литровые банки 15 минут, двухлитровые -25, трехлитровые — 35-40 минут.

    • Вам также может понравиться...