admin
Для рецепта вам потребуется:
для рассола:
Взять подходящую для засолки рыбу: крупную рыбу порезать на куски толщиной 1.5 — 2 см, мелкую просто выпотрошить, оставив чешую. Сварить рассол, остудить, затем залить рыбу доверху. Положить сверху блюдце, чтобы рыба оставалась полностью покрытой рассолом. Через 4 часа можно подавать к столу или убрать в холодильник.