Черничный напиток с желтком

admin3 июля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

черничный сок — 1 стакан

молоко (холодный) — 2 стакана

яйцо (желток) — 4 шт.

сливки (взбитых) — 40г

лёд — 8-12 кубиков.

Выбить в шейкер яичные желтки, добавить черничный сок, холодное молоко, пищевой лед и быстро и сильно смешать, чтобы смесь хорошо вспенилась. Напиток процедить в бокалы или в стаканы и сверху положить взбитые сливки.

Вам также может понравиться...