Кофе йеменский с имбирем

admin11 мая, 2012

Для рецепта вам потребуется:

молотый кофе — 3 ст.л.

имбирь (очищенный и измельченный) — 1 небольшой кусок

холодная вода — 1.5 стакана

сахар — 1 ч.л.

Поместить в кофейник-турку, называемый здесь ибрик, все ингредиенты и сварить кофе по-арабски. Разлить в чашечки и подать на стол. Получается крепкий темный напток с кофейно-имбирным ароматом, непривычным для европейца.

Вам также может понравиться...