Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Чеснок в рассоле

Чеснок в рассолеЧеснок в рассоле

Для рецепта вам потребуется:

  • чеснок для рассола:
  • вода — 1 л
  • уксус -1 л
  • соль — 1 стакан.

    Молодой чеснок очистите, промойте, нарежьте кусочками длиной 2-3 см, затем опустите в подсоленный кипяток, выньте шумовкой и остудите в холодной воде. Уложите в банку и залейте холодным, придавите грузом, плотно закройте и поставьте в холодное место. Через неделю чеснок будет готов к употреблению.

  • Вам также может понравиться...