Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Флан с черносливом

Флан с черносливомФлан с черносливом

Для рецепта вам потребуется:

  • чернослив — 350г
  • яйцо — 4 шт.
  • мука — 80г
  • сахар — 180г
  • молоко — 75 мл
  • изюм — 500г
  • коньяк — 1 рюмка
  • чай — 1 л.

    Из чернослива вынуть косточки, замочить с изюмом в теплом чае с коньяком на 3 ч. Взбить яйца с сахаром, добавить муку и молоко. Обсушить на салфетке чернослив и изюм и положить их в смесь. Хорошо перемешать и выложить в форму для шарлотки. Поставить в духовку на 40-45 мин. Подать теплым или холодным. Можно подать также взбитые сливки с миндалем и черносливом.

  • Вам также может понравиться...