Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Флан-суфле с яблоками (Flan Souffle al Miel)

Флан-суфле с яблоками (Flan Souffle al Miel)Флан-суфле с яблоками (Flan Souffle al Miel)

Для рецепта вам потребуется:

Для рецепта Вам потребуются:

  • яйцо (желток) — 4 шт.
  • сливки — 4 ст.л.
  • сливки взбитые — 0.6 стакана
  • мед — 1/2 стакана
  • яйцо (белок) (взбить) — 4 шт.
  • яблоко зеленое — 1 шт.
  • вода апельсиновая — 1 ч.л.
  • миндаль обжаренный — 8 шт.

    В кастрюле с толстым дном смешать и разогреть сливки с желтками и медом. Перемешивать, пока масса не загустеет. Остудить массу в холодильнике. Поверх этого слоя положить взбитые белки и разложить десерт по высоким стаканам или креманкам. На дно каждой креманки положить мелко нарезанное зеленое яблоко. Добавить апельсиновую воду к взбитым сливкам и украсить каждую порцию сверху. Посыпать миндалем.

  • Вам также может понравиться...