Для рецепта вам потребуется:
Ветчину порезать на кусочки и положить на сковороду. Очистить бататы и лук, тонко нарезать и положить слоями поверх ветчины, посыпая каждый слой горчицей, солью и перцем. Залить луковым супом. Верх посыпать сахаром, положить масло, накрыть и печь на среднем огне около 1 часа. Вместо ветчины можно использовать холодную соленую говядину или соленую баранину.